国際報道２０２５ 動画 2025年日9月4日
美食の都・シンガポールで飲食店の閉店が相次ぎ、閉店件数は去年３０００件以上と２０年ぶりの悪い水準となった。背景にあるのはシンガポールでも進むインフレで、賃料や人件費が高騰するなか、外食産業全体が厳しい経営を迫られている。生き残りをかけ、人件費がかからない自動販売機ビジネスや、自宅の一室を使ったカフェなど、これまでなかった飲食ビジネスも現れ始めた。インフレで変わるシンガポールの外食産業を報告する
国際報道２０２５ 動画 2025年日9月4日
美食の都・シンガポールで飲食店の閉店が相次ぎ、閉店件数は去年３０００件以上と２０年ぶりの悪い水準となった。背景にあるのはシンガポールでも進むインフレで、賃料や人件費が高騰するなか、外食産業全体が厳しい経営を迫られている。生き残りをかけ、人件費がかからない自動販売機ビジネスや、自宅の一室を使ったカフェなど、これまでなかった飲食ビジネスも現れ始めた。インフレで変わるシンガポールの外食産業を報告する